在北达科他州，试试加拿大的Haskaps代替蓝莓

蓝莓很美味，但在北达科他州几乎不可能种植.

我们没有适宜种植蓝莓的土壤. 蓝莓需要非常酸性的土壤(pH值4).5–5.5). This is rare in our state. 我们大多数人的草原土壤是中性到微碱性的(pH值为7).0–8.5). 蓝莓会在这些土壤中饿死.

我们的冬天太严酷，不适合种蓝莓. 在我们州的北部地区(第三区)，天气太冷，不能种植蓝莓. The plants will freeze to death.

在较温暖的地区(第4区)，植物可能会死亡，除非它们被雪覆盖. 退一步说，我们州的雪是不可预测的.

虽然这里很难种出真正的蓝莓, 我们可以种植其他看起来和尝起来都像蓝莓的水果.

Canadian haskaps (Lonicera caerula) are very easy to grow. 这些蓝色果实的金银花在我们的草原土壤中茁壮成长. 在加拿大的大草原省份，种植了数百万种haskrap. The plants are hardy to –40°F. 春天开花的灌木可以长到4英尺高，几乎不需要照料.

Haskaps are delicious. 它们的味道被比作蓝莓和覆盆子的味道, 黑加仑和/或黑莓. Its texture is like a blueberry. 它的皮很薄，种子很小，可以食用. 浆果可以新鲜食用，烤成馅饼，做成果酱，或者冷冻后撒在冰淇淋上.

Haskaps在6月底/ 7月初收获. 三年后，每棵树可以收获两磅浆果, 有时，随着植物的成熟，产量会翻倍. 来自萨斯喀彻温大学的哈斯卡普品种因其优越的风味而被推荐. ' Borealis '果实多汁，是园丁的绝佳选择. 在这一行中撒上一些“蓝莓”或“灰姑娘”植株，以便授粉.

Birds love haskaps, too. 当浆果呈现蓝色时，准备在灌木上撒网.

忘记种植蓝莓，停止挑战大自然母亲的力量. Grow haskaps instead. 与大自然合作，你就会成功. Go to University of Saskatchewan and NDSU Hardy Fruits Project websites for more information.

作者:Tom Kalb，乐虎电子推广园艺师. 这张照片是在摄影师指定的知识共享许可下提供的: karen_hine. 如对本网页有任何疑问，请联络 Tom Kalb.