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北达科他州最好的梨品种

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树枝上成熟的梨子的特写
文本

梨是你可以在后院种植的最美味的水果之一. 这种水果适合新鲜食用和装罐. 梨子生长的一个惊人收获是在春天开纯白色的花. 这绝对是惊人的!

在我们州成功种植梨的关键包括适当的地点选择, 选择耐寒品种, 训练树枝避免直立生长, 监测火疫病.

梨花对霜害很敏感. 避免将树木种植在霜冻地带. 用木护根可以帮助隔离土壤, 导致缓慢的, 逐渐升温,防止花蕾过早破裂.

梨树树枝上的白色梨花特写
NDSU农业推广-梨花

梨树的枝条常有直立的习性. 每年修剪/训练和使用分支展布器可以保持更多的水平, 更强的, 枝繁叶茂.

火枯萎病是梨的主要杀手. This bacterial disease is introduced into the tree through wounds; often created by hailstorms or improper pruning. 最初的症状是树枝尖被烧焦. 对这种疾病睁大你的眼睛,当你看到它的时候就把它修剪掉. “丑根”治疗通常用于去除受火枯萎病感染的树枝.

梨最好在成熟但尚未完全成熟之前收获. 成熟的梨很结实,向上拧时很容易从树枝上掉下来. 收获的梨子在60度的温度下储存一周,就会从树上完全成熟.

你选择的梨的种类很重要. 我们很多人都熟悉“巴特利特”梨(Pyrus普通的). 这些品种用的比较大, 泪滴状的水果在我们州的北部不耐寒. 乌苏里梨(Pyrus ussuriensis),其中包括“保证”和“金色的香料”,硬度更高. 亚洲梨(Pyrus pyrifolia)在北达科他州不耐寒.

除非另有说明,下面列出的品种仅在4区耐寒. 它们是按成熟的顺序排列的. 要获得好产量,需要两个相容的品种.  

品种 特性
早期的黄金 一株‘保证’的幼苗,表现出优越的活力和早熟. 八月初至中旬成熟. 3区耐寒. 使用“保证”作为传粉媒介
金色的香料 小水果有酸辣的味道. 适合装罐. 强壮的树木非常耐寒(第3区). 作为传粉者的绝佳选择. 来自明尼苏达州.
保证 黄绿色的小水果. 多汁又甜. 耐3区. 从马尼托巴省.
Summercrisp 水果应该吃绿色的,当他们有一个脆的质地,如亚洲梨. 成熟的水果是甜的. 对火疫病有一定的抵抗力. 用“帕克”授粉. 来自明尼苏达州.
帕克 满洲梨子的幼苗. 硕大的青铜色果实,具有良好的食用品质. 细粒,嫩而多汁的果肉. 来自明尼苏达州.
甜美的 中到小,明亮的黄色果实. 甜点质量. 这棵树能抵抗火枯萎病. 不能为其他品种授粉. 用“帕克”授粉. 来自南达科他州.

信息:
卡尔布、T., K. Wiederholt C. 埃尔哈德和J. 好. 在北达科他州开社区果园. 2019(修改). NDSU扩展出版物H1558. p. 16.

贡献来源:
史密斯,B.R. 和T. 罗珀. 2005. 威斯康辛州北部的家庭水果品种. 威斯康星大学扩展分校. 

图片由 马丁LaBar 和 rkrl001 从Pixabay.